Saimaa-Gastronomie-Tour

Standort

Saimaa Gastronomy ist ein Netzwerk von vier engagierten lokalen Gastronomieunternehmen. Alle unsere Saimaa-Gastronomie-Ziele bieten das ganze Jahr über authentische Geschmackserlebnisse und interessante Veranstaltungen. Tag 1. Tertti Manor, Mikkeli Die kulinarischen Köstlichkeiten von Tertti Manor sind regional und landesweit bekannt. Die Küche des Hauses basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die größtenteils auf dem eigenen Land angebaut werden. Sie erhalten einen Einblick in den gut gefüllten Bauernkeller mit den Erzeugnissen des vergangenen Sommers und Herbstes und hören spannende Geschichten über das Leben auf dem Gutshof aus vergangenen Zeiten. Tag 2. Sahanlahti Resort, Puumala Qualitativ hochwertige, frische und regionale Produkte und das Engagement für eine ethische und verantwortungsvolle Landwirtschaft sind die Eckpfeiler der Sahanlahti-Küche. All dies und das handwerkliche Geschick der Menschen, die Ihr Essen anbauen und zubereiten, können Sie auf Ihrem Teller deutlich schmecken, wenn Sie im stimmungsvollen Restaurant Koskivahti in Sahanlahti speisen, das um ein altes Sägewerk herum gebaut wurde. Tag 3. Hotel Punkaharju, Punkaharju Das Restaurant des Hotels Punkaharju hat sich zu einer wahren Schatzkammer für Zutaten von den umliegenden Bauernhöfen, den Wäldern rund um das Hotel und dem Saimaa-See entwickelt. Das Hotel Punkaharju ist vor allem für seine vielfältige und phantasievolle Verwendung von Pilzen bekannt. Tag 4. TeaHouse of Wehmais, Juva Das TeaHouse of Wehmais ist ein Teehaus-Bistro, das sich im Gutshof Wehmaa in Juva befindet. Es ist auf die vielseitige Verwendung von Tee und die Kombination von hochwertigem Tee mit köstlichen Speisen und Gebäck spezialisiert. Alle Gerichte und Gaumenfreuden werden aus regionalen und biologischen Zutaten zubereitet und die Speisekarte wechselt ständig mit den Jahreszeiten.